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悦美店家极力推荐，下饭菜必备，吉香居泡菜以其清爽美味的口感和健康营养的质量脱颖而出。吉香居四川泡菜以其清爽美味的口感和健康营养的质量脱颖而出。据专家介绍，泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用；泡菜中的辣椒、蒜，姜，葱等刺激性佐料可起到杀菌、促进消化酶分泌的作用；泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。