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锅盖掀起,白雾升腾,从热腾腾地鲜汤中捞出美食,在芝麻酱中翻滚一下,送入口中,唇齿间皆被芝麻的香味深深环绕。它色泽明亮自然,唇齿留香,口感绵滑,搭配拌菜、面条或者是火锅蘸料,都非常美味。
它是精纯的白芝麻酱,精选饱满有机白芝麻石磨磨制,没有任何其他的添加,天然的白芝麻成就了纯净、本然的味道。纯芝麻酱比掺了花生的混合芝麻酱要好,除了口感有差别,混合芝麻酱的黄曲霉素也是很容易超标的。这样的纯的白芝麻酱连宝宝也可以放心吃。
精选白芝麻以传统工艺精心制成,锁住了营养,选用成熟饱满新芝麻,清水将其洗净后进行堆闷,使其均匀吃水,待每颗光润后将其焙炒,当芝麻呈黄褐色的时候,取出扬烟冷却,管道输入石磨中细细研磨成酱,利用震荡将其自然分离,用管道将香油抽进储油罐,经恒温自然沉淀。
拌面爽口,舀上一碗面,琳上一勺浓浓的芝麻酱,那种葱葱拿起筷子的食欲,嗯,就是这个味;吃腻了大鱼大肉,来点清爽可口的拌菜吧,爽爽脆脆的口感,浓浓的芝麻香,美味根本停不下来。