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保质期:230601 郫县豆瓣酱色泽红褐、油润、入口化渣,酱香浓郁,是烹调川菜的必备调料,也是馈赠亲友的最佳四川特产。
保质期:20200310 香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。