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百年传承,用心的好味道!
品牌介绍:
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经125年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。
李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。
独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。
保质期:221209 限购两瓶。可以说是李锦记最好的生抽酱油.李锦记双璜生抽,采用民间酿制古法,由高等级物品酵母混和大豆和麦粉,新口味全面升华,透明通透,色泽红润,味道鲜美,是很好的烹饪佳品!
保质期:260809 李锦记豉油鸡汁是南方传统烹调豉汁油鸡的调味料,以姜汁、糖等混合一级豉油制成,可用于腌、煮、炒和勾芡入味。 适宜搭配:适用于烹煮鸡翅,亦可用于腌制,煎炒肉类和调味芡汁。
保质期:250321 李錦記煲仔飯醬油豉味香濃,鮮甜味美,用途廣泛。最宜拌食煲仔飯,亦可用作炒粉麵、煎魚、煎豬扒調味;或蘸點腸粉、粽子和蘿蔔糕等,倍添滋味。
保质期:250301 李锦记秘制红烧汁,在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进的工艺融合而成,是专为红烧菜肴准备的一步到位的方便产品。 适宜搭配:红烧肉,红烧排骨等各种红烧菜式。
保质期:250313 李锦记蒸鱼豉油,选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,使用简单方便,可轻易带出鲜鱼美味,也可用于蒸食和烹饪海鲜,味道媲美酒家出品。适宜搭配:清蒸鱼或其他蒸的菜式,亦可用于烹饪海鲜、炒饭、剁椒鱼头等等。
保质期:260313 李錦記蒜蓉是經嚴謹炮製方法,得以保留原有之濃蒜香味,為理想新鮮蒜蓉之取代品。使用方便,只要加入新鮮蒜蓉之同等份量,便可令菜式美味如常。用作伴醃、爆炒、蒸煮皆宜。
保质期:250316 李锦记草菇老抽精选优质黄豆及小麦粉,以先进工艺精心酿造而成,豉香浓郁,草菇滋味回味悠长,色泽红亮易上色。可用来红烧、炖、焖制各种菜肴,色香诱人。适宜搭配:适宜佐餐和烹调,特别适合红烧、焖、炖。
保质期:260807 李锦记蒜蓉豆豉酱,独具浓郁豆豉蒜蓉香味,可用于爆炒、蒸、煮、腌制,是佐餐佐酒及拌食各种面点的佳品。适宜搭配:直接烹饪家常小菜、如豉汁蒸排骨或牛肉炒面。
保质期:240316 李锦记排骨酱,精选优质面豉、蕃茄酱等调配,酱体细滑色泽红润,具有独特番茄香味。适合用来腌制、炒菜、烧烤和调配酱底。适宜搭配:酱香骨、梅香酱小排等排骨类菜式。
保质期:220114 麻辣火锅上汤,方便、省时、美味。 此麻辣火锅上汤是选用精选花椒粉及上等辣椒精制而成的浓缩汤底,辣味十足,富地道麻辣风味,不论用作火锅或面底,倍觉醒胃。李锦记方便酱料包系列,省时、美味。 选用上等材料精制而成,只需要配以简单材料,按照包装袋上的简单做法,即能煮成地道风味的菜式。李锦记方便酱料包系列,菜式齐备,样样俱全。
保质期:230818 李錦記方便醬料包系列,方便、省時、美味。此魚香茄子醬,選用特級大豆、辣椒、蒜及多種天然香料精製而成,配以簡單材料,即能煮成魚香茄子或其他魚香菜式。
保质期:210822 李锦记火锅上汤系列,方便、省时、美味,多款选择,让你享用不同口味火锅汤底。 此沙爹火锅上汤是选用上等花生、椰子、香料及其他材料精制而成的浓缩汤底,沙爹味香浓,适用于任何惹味的火锅、汤面和煲仔菜式中。
保质期251211 李锦记特級鮮味生抽. 精選特級大豆及小麥粉,以傳統古法天然釀造。李錦記特級鮮味生抽,色澤紅潤,豉味香濃,堪稱豉油中之極品。
保质期:220301 李锦记XO酱,选择上等干贝、火腿、虾米等材料精制而成,食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之极品,亦适合夹入各种糕点,更可用于烹饪肉类、蔬菜、海鲜、豆腐等。
保质期:220301 李锦记四川红油豆瓣酱比郫县豆瓣酱颜色红亮且加入了小麦发酵,酱味更好,它可以蘸点饺子、拉面及泡制四川地道菜式等。
保质期:20220604 李锦记最好的蠔油,舊庄特級蠔油. 李錦記舊庄特級蠔油是採用上等鮮蠔製造,故原味十足,為蠔油系列中之極品。宜用於醃味、芡汁、蘸食或煮炒多款菜式。